世界上最頂級的5大食材,法國藍色龍蝦上榜,200萬只中出現一隻

俗話說“巧婦難為無米之炊”,沒有食材,就算是再厲害的廚師也是烹飪不出來食物的,無論是在中國還是外國都是這樣的。中國地大物博,資源豐富,食材也是非常的多,中國地形複雜,不同的地方食材也是不一樣的,就拿我國的南北差異來說吧。我國的南方終年降雨豐沛,而且氣候比較溫暖,所以,特別的適合種植水稻,所以,南方最常吃的食物就是米了。


而在我國的北方,終年氣候乾燥,降雨量很少,所以,就非常的適合種植小麥了,所以,北方人最愛吃的就是麵食了。一般製作的一道美味美食,自然也要有質量上等的食材了,高級的食材,製作出來的菜餚和普通的食材製作出來的菜餚區別還是很大的。美食的口感一般都是由食材的選取而決定的,所以,小編今天就給大家介紹幾種世界上最頂級的食材,不知道你有幸吃過哪一種呢?世界上最頂級的5大食材,法國藍色龍蝦上榜,200萬隻中出現一隻!


第一種就是日本的河豚白子了,我們都知道日本是一個島國,他們特別的喜歡吃海鮮,所以,他們使用的食材也都是和海鮮有很大的關係。但是,河豚白子很多人都沒有聽過吧,其實,這個河豚白子指的就是河豚的精巢了,這是一種很高級的食材了,一般獲取非常的困難,所以,價格自然也非常的高了。白子最常見的烹飪方法就是刺身、火鍋或者是燒烤了,而且營養價值很高,入口滑膩,特別的美味,所以被人稱為會是“補身極品”了。


第二種就是法國的藍色龍蝦了,龍蝦是我國人最愛吃的一種食物了,尤其是在夏季的夜晚,點上一盤小龍蝦,再點上一瓶啤酒,邊吃邊喝,非常的舒服了。小龍蝦一般都是紅色的,但是你見過藍色的龍蝦嗎?很多人都不知道龍蝦還有藍色的吧,小編也是第一次知道呢。在法國有一種龍蝦就是藍色的,其實這種龍蝦主要是因為基因突變而來的,這種龍蝦的蝦肉要比紅色龍蝦的蝦肉鮮美的多,好吃的多,因為它的數量非常的少,而且價格很昂貴,一般都買不到。平均在200萬隻的龍蝦中,才會出現一隻藍色的龍蝦,可見它是很稀有了,可以媲美活化石的稀有海洋生物了。


第三種是魚子醬了,魚子醬也是一種很稀有的食材了,對於一些靠海國家來說,他們就非常的愛吃魚子醬了,經常看吃播的人應該知道,很多吃播的主播就非常的喜歡挑戰吃魚子醬。不過,魚子醬是一種很稀有的食材了,而且價格很昂貴。魚子醬其實是鱘鰉魚卵、鮭魚卵等的醃製品,最好的魚子醬當然是接壤伊朗和俄羅斯里海的魚子醬質量為佳了,這種魚子醬吃起來味道有些咸腥味,而且看起來色澤烏黑亮麗有光澤,讓人很有食慾感。吃魚子醬的時候,入口破裂時咸腥味就會瞬間迸發進入嘴中,外國人子很愛吃魚子醬,而我國人則不是很喜歡魚子醬的味道了。


第四種就是匈牙利的曼加利察豬了,中國是一個人口大國,食物的消耗量自然非常的大,尤其是豬肉,在中國豬肉的價格很便宜,而且幾乎每天都會吃。不過,在匈牙利有一種豬肉,它和中國的豬肉不一樣,身上的豬毛就像是羊毛一樣,很奇特。而且這種豬的脂肪是非常的高,每次炒菜的時候,都會有大量的豬油滲出來,對於患有三高的人來說,還是少吃為好了。其實,匈牙利為什麼會培育這種豬呢,主要是為了獲取豬油和肥肉的,因為用這種製作出來的香腸非常的美味好吃,很有味道。不過,現在的曼加利察豬產量在逐漸的減少了,現在的匈牙利國家機構已經在保護這種豬了。


最後一種是鵝肝了,中國美食非常的多,製作的食材方法也有很多,什麼蒸、煮、炸、烤等等,但是,在國外,外國人就喜歡吃西餐了,一般都是以肉為主,最喜歡吃的不是牛排,而是鵝肝了。鵝肝就是鵝的肝臟了,營養價值很高,而且還有特殊的功效,是一種補血養生的理想食物了。鵝肝它和魚子醬、松露並列為“世界三大珍饈”,不過,鵝肝是一種高膽固醇的食物了,對於三高的人來說,還是少吃為好。加熱好的鵝肝香味誘人,而且入口即化,非常的美味。

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2019.12.14