有感控制高血壓!營養師曝秋季補腎腸胃要吃它

在糧食作物中,小米的脂肪含量高,其含量僅次於黃豆,而蛋白質和維生素含量則高於白米,內含的維生素E也較高,有益於調節人體內分泌。根據《本草綱目》記載,小米味鹹淡,氣寒下滲,可補腎,腎病最宜食用,對虛熱消渴、瀉痢、脾胃虛弱有良好的緩解作用。

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